|
Jag tänkte gå igenom de fyra sätt på vilket kroppen omvandlar energi och vad som styr användningen. Normalt utnyttjar kroppen både kolhydrater och fett för att få energi och fördelningen däremellan beror på flera faktorer som t ex ansträngningsgrad, arbetets längd, hur vältränad man är och dessutom spelar också kostens sammansättning in. Så hur väljer kroppen, vad avgör vilken huvudsaklig källa som väljs?
Det finns fyra olika sätt att för kroppen att framställa energi:
- Nedbrytning av adenosintrifosfat, ATP, (anaerob process)
- Spjälkning av glykogen lagrat i muskeln (anaerob process)
- Kolhydratförbränning (aerob process)
- Fettförbränning (aerob process)
De två första processerna sker alltså utan tillgång till syre och räcker upp till ca 2-3 minuters arbete. Den tredje processen, kolhydratförbränningen, sker med tillgång till syre och syresättningen är här gränssättande, vanligen har man glykogendepåer som räcker 1-2 timmar. Den fjärde processen, fettförbränning, ger tillgång till mindre energi än glykogenförbränning och används främst när glykogendepåerna är tömda. Processen är mindre effektiv då den kräver mer syre och då fettet dessutom måste transporteras från fettväven med blodet till den arbetande muskeln. Här är lagen mycket sällan det som begränsar prestationen.
Man kan tänka sig att de två första processerna används vid lyft, kast, hopp och sprintlopp och kolhydratförbränningen används vid t ex. distanslopp, längdskidåkning och cykling. Fettförbränning kan användas främst vid extrema arbeten som kan vara från 2-3 timmar upp till ett dygn t ex. maraton, triathlon och långlopp på skidor och cykel. Det ska nämnas att kroppen i undantagsfall håller sig till en process, så fort det dyker upp en backe, en farthöjning eller liknande kommer ytterligare en process att starta eller kanske ta över helt.
Vid anaeroba processer tillkommer något som kan vara ett problem, nämligen ansamlingen av mjölksyra, laktat, i musklerna . Mjölksyran sänker ph-värdet i muskeln vilket leder till en sämre funktion och att man till slut upplever att man inte kan utveckla någon kraft överhuvudtaget. Då är det i princip färdigtränat och man får försöka vädra ut mjölksyran genom att sänka tempot och hålla sig i rörelse i 10-15 minuter . Mjölksyra är dock en energirik förening som kan användas för arbete men det kan vara en omständlig process. Om den inte kan användas direkt i muskeln måste den transporteras till levern för att där omvandlas till blodsocker som sedan kan föras dit det behövs.
Det var en liten genomgång av de fyra energigivande processerna och fråga gärna om det är något du undrar över!
/Christer
|